腐竹肉包卷的做法
创始人
2024-12-03 13:06:44
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《腐竹肉包卷的做法》
腐竹肉包卷是一道美味的家常菜。首先，准备好食材，猪肉剁碎，加入葱姜末、盐、生抽、料酒、蚝油等调料搅拌成肉馅。将腐竹泡软后沥干水分。接着，把肉馅均匀地摊在腐竹上，从一端慢慢卷起，卷成紧实的卷状。然后，将卷好的腐竹肉卷放入蒸锅中，大火蒸15 - 20分钟至熟透。最后，可根据喜好在锅中烧热少许油，加入生抽、淀粉和水调成的芡汁，煮至浓稠后浇在肉包卷上。这道菜融合了腐竹的豆香和肉的鲜美，口感丰富，无论是作为日常餐食还是招待客人，都是很不错的美食佳饮。
腐竹卷肉饼还是第一次尝试做，做出来的成品自我感觉味道非常不错，下面把它的做法分享给大家参考。
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