文 | 李如婷
今年春糖,酒业从业者发现一个有趣现象:无论参加论坛、宴席还是品鉴会,手边总少不了一瓶名仁苏打水。“我已经喝了好多天了,再给我来一瓶”、“今年春糖,名仁苏打水没少喝”成为参会者的普遍感受。
短短数月间,这个拥有药企背景的苏打水品牌在白酒圈掀起跨界热潮。洋河、劲酒、郎酒、顺兴糖酒集团等酒企高管,九度咨询、微酒等行业媒体负责人,以及数千名白酒经销商陆续走进名仁苏打水生产基地,探寻一瓶苏打水背后的商业奥秘。
6月底,名仁苏打水获选为第五届酒类连锁高质量发展大会的会议指定饮品,再次获得行业高度认可。紧接着,7月13日,作为大会的重要后续行动,由中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会主办的“研学行”活动首站便赴名仁进行深度考察。
在白酒行业深陷同质化竞争与库存压力的当下,一瓶苏打水如何成为行业争相拥抱的破局者?
从强曝光到强布局,酒业与名仁双向奔赴
国家统计局数据显示,2024年中国白酒行业规模以上企业销售收入达7963.84亿元,同比增长5.30%,白酒行业利润2508.65亿元,同比增长7.76%。但终端动销放缓与渠道库存压力并存。在此背景下,名仁苏打水以“酒前酒后喝名仁”为突破口,跨界切入白酒消费链条。
春糖期间,名仁采取“百展百会”策略,总投放产品超过44000瓶,高频次、强曝光地深度融入酒业活动近百场,这种地毯式场景渗透让“酒前酒后喝名仁”的理念迅速在白酒从业者心中扎根,实现了名仁与白酒的双向奔赴。
近期,从名仁成为连锁大会指定用水,到诸多酒企主动造访名仁寻求合作,再到“研学行”首站锁定名仁,中国酒类流通协会副秘书长赵禹、主席团副主席刘员等核心领导嘉宾亲临考察,标志着名仁与酒业正迎来新一轮实质性合作,逐步实现产业链层面的强布局。
据悉,研学行之后,还将有十余家名酒企业密集造访名仁并洽谈合作。这将进一步强化和印证名仁的“白酒+”引力。随着酒水融合持续深化,这种双向奔赴,不仅体现在品牌曝光层面,更深入到渠道融合与模式创新,也让行业看到一瓶苏打水究竟能为白酒带来什么。
名仁创新推出“标品代理+联名定制”双轨制,通过与中玖商联合作,既保留标准化产品的市场覆盖优势,又能以联名定制产品增强渠道粘性,从而满足多场景、多市场需求,迅速打开酒水融合全国热销的局面。
在终端层面,白酒经销商看中的是名仁带来的“存量优化”与“增量创造”双重价值。传统白酒经销商的利润空间长期被库存压力和价格倒挂侵蚀,而名仁苏打水凭借稳定超过30%的毛利率和40%以上的整箱购买率,成为渠道的“现金流产品”。
有经销商坦言:“白酒周转周期长,名仁苏打水快速回款的特性,极大缓解了资金压力。”
科学赋能产品力,以创新实现场景革命
名仁在酒业引发的跨界热潮,表面是营销创新,底层则是产品力与商业逻辑的双重支撑。
社交需求与健康顾虑的博弈,长期存在于白酒消费之中。名仁苏打水以弱碱性中和胃酸、促进酒精代谢的功能,精准切入这一痛点。其pH值稳定在7.8±0.4的弱碱区间,在酒前饮用可形成胃部保护层,酒后饮用则加速酒精代谢,形成越喝越舒适的体验闭环。
这种科学逻辑让产品从可选变为必选,成为酒桌上的“隐形刚需”。
药企基因构筑的品质护城河,则是名仁赢得酒业及消费者信任的关键。依托母公司明仁药业的药企背景,名仁牵头打造了行业首个《无汽(气)苏打水饮料》团体标准。
其灌装车间洁净度超手术室10倍,采用冷灌装工艺避免高温破坏活性成分。这种“制药级品质”通过工厂溯源行、品鉴实验等形式直观传递给渠道与消费者,建立起远超普通饮料品牌的信任壁垒。
在渠道策略上,名仁创造性地构建了“酒水共生”生态模型。通过“以酒带水、用水促酒、酒水融合、双向奔赴”的核心理念,名仁将苏打水深度嵌入白酒消费全流程——酒前防护、酒中调和、酒后缓解,成为健康饮酒的守护者。
这一模式在终端效果显著。数据显示,与传统纯白酒销售相比,搭载苏打水组合套餐的终端门店动销率提升38%,客单价增加17%。尤其是在河南大本营市场,核心烟酒店引入名仁后,连带白酒销售额显著增长。有经销商反馈:“消费者买酒时顺手带两箱苏打水,已成常态。”
不仅如此,名仁在行业内首创“场景部”,在全国投入数百名场景营销人员,负责策略提供和落地执行。据了解,这一部门超越传统市场职能,专注于酒水消费场景的深度开发。
通过重塑经销商为场景服务商,以及构建“门店终端-消费者-生产商”的数字化闭环,显著提升库存周转率及营销触达率,有效带动白酒动销,酒水融合也在市场中进一步得到验证。
率先切入“白酒+”,打造酒水融合新生态
值得期待的是,随着名仁与酒业合作的深入,“白酒+”正在从营销概念进化为行业新生态。这种融合不仅是品类叠加,更是消费场景的重构与价值链的延伸。
近年来,在消费升级与健康意识提升的双重驱动下,白酒消费呈现少喝酒、喝好酒的趋势。无论是高端宴请、商务洽谈,还是朋友聚会、品鉴交流,名仁苏打水都已成为与白酒默契搭配的“黄金拍档”。
不仅如此,其所倡导的酒水融合商业模式正在全国加速落地。名仁通过“百家店十万件”渠道布局、3K驱动品效协同(关键场景渗透、关键意见引领、关键渠道深耕)、品鉴会+融合会+溯源行三级体验闭环等可复制营销模式,与经销商共同构建多元增长极。
可以看到,对于传统白酒行业,名仁带来的不仅是增量产品,更是生态竞争的新思维。通过“一物双标”“场景共创”等策略,名仁能够帮助酒商构建差异化竞争力。
数据显示,2023年,中国苏打水市场规模约为195.07亿元,预计到2025年,市场规模将增长至320亿元,与此同时,白酒行业的市场规模即将突破8000亿。
显然,名仁的“白酒+”率先开辟出白酒与苏打水行业的交集赛道,随着健康饮酒理念普及和年轻消费群体崛起,将进一步融入白酒消费场景,持续激活这一蓝海市场的潜力。
事实上,名仁自2015年便提出了“酒前酒后喝名仁”的口号,缘何近10年过去,名仁又在酒业掀起现象级消费风潮?
在九频道看来,这正是名仁对于行业机遇的前瞻与把握。一方面,健康化不可逆,消费者对饮酒舒适度的追求正重塑产品创新方向;另一方面,场景化即增量,打破品类边界,以“白酒+”激活关联消费,将成为渠道突围的核心路径。
在顺应大势与主动求变中,名仁为自己、也为酒业探索出一条创新破局之路。当“酒前酒后喝名仁”从营销口号进化为消费习惯,这场始于一瓶苏打水的跨界革命,正在重塑中国酒业的价值坐标系。
文 | 李如婷
今年春糖,酒业从业者发现一个有趣现象:无论参加论坛、宴席还是品鉴会,手边总少不了一瓶名仁苏打水。“我已经喝了好多天了,再给我来一瓶”、“今年春糖,名仁苏打水没少喝”成为参会者的普遍感受。
短短数月间,这个拥有药企背景的苏打水品牌在白酒圈掀起跨界热潮。洋河、劲酒、郎酒、顺兴糖酒集团等酒企高管,九度咨询、微酒等行业媒体负责人,以及数千名白酒经销商陆续走进名仁苏打水生产基地,探寻一瓶苏打水背后的商业奥秘。
6月底,名仁苏打水获选为第五届酒类连锁高质量发展大会的会议指定饮品,再次获得行业高度认可。紧接着,7月13日,作为大会的重要后续行动,由中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会主办的“研学行”活动首站便赴名仁进行深度考察。
在白酒行业深陷同质化竞争与库存压力的当下,一瓶苏打水如何成为行业争相拥抱的破局者?
从强曝光到强布局,酒业与名仁双向奔赴
国家统计局数据显示,2024年中国白酒行业规模以上企业销售收入达7963.84亿元,同比增长5.30%,白酒行业利润2508.65亿元,同比增长7.76%。但终端动销放缓与渠道库存压力并存。在此背景下,名仁苏打水以“酒前酒后喝名仁”为突破口,跨界切入白酒消费链条。
春糖期间,名仁采取“百展百会”策略,总投放产品超过44000瓶,高频次、强曝光地深度融入酒业活动近百场,这种地毯式场景渗透让“酒前酒后喝名仁”的理念迅速在白酒从业者心中扎根,实现了名仁与白酒的双向奔赴。
近期,从名仁成为连锁大会指定用水,到诸多酒企主动造访名仁寻求合作,再到“研学行”首站锁定名仁,中国酒类流通协会副秘书长赵禹、主席团副主席刘员等核心领导嘉宾亲临考察,标志着名仁与酒业正迎来新一轮实质性合作,逐步实现产业链层面的强布局。
据悉,研学行之后,还将有十余家名酒企业密集造访名仁并洽谈合作。这将进一步强化和印证名仁的“白酒+”引力。随着酒水融合持续深化,这种双向奔赴,不仅体现在品牌曝光层面,更深入到渠道融合与模式创新,也让行业看到一瓶苏打水究竟能为白酒带来什么。
名仁创新推出“标品代理+联名定制”双轨制,通过与中玖商联合作,既保留标准化产品的市场覆盖优势,又能以联名定制产品增强渠道粘性,从而满足多场景、多市场需求,迅速打开酒水融合全国热销的局面。
在终端层面,白酒经销商看中的是名仁带来的“存量优化”与“增量创造”双重价值。传统白酒经销商的利润空间长期被库存压力和价格倒挂侵蚀,而名仁苏打水凭借稳定超过30%的毛利率和40%以上的整箱购买率,成为渠道的“现金流产品”。
有经销商坦言:“白酒周转周期长,名仁苏打水快速回款的特性,极大缓解了资金压力。”
科学赋能产品力,以创新实现场景革命
名仁在酒业引发的跨界热潮,表面是营销创新,底层则是产品力与商业逻辑的双重支撑。
社交需求与健康顾虑的博弈,长期存在于白酒消费之中。名仁苏打水以弱碱性中和胃酸、促进酒精代谢的功能,精准切入这一痛点。其pH值稳定在7.8±0.4的弱碱区间,在酒前饮用可形成胃部保护层,酒后饮用则加速酒精代谢,形成越喝越舒适的体验闭环。
这种科学逻辑让产品从可选变为必选,成为酒桌上的“隐形刚需”。
药企基因构筑的品质护城河,则是名仁赢得酒业及消费者信任的关键。依托母公司明仁药业的药企背景,名仁牵头打造了行业首个《无汽(气)苏打水饮料》团体标准。
其灌装车间洁净度超手术室10倍,采用冷灌装工艺避免高温破坏活性成分。这种“制药级品质”通过工厂溯源行、品鉴实验等形式直观传递给渠道与消费者,建立起远超普通饮料品牌的信任壁垒。
在渠道策略上,名仁创造性地构建了“酒水共生”生态模型。通过“以酒带水、用水促酒、酒水融合、双向奔赴”的核心理念,名仁将苏打水深度嵌入白酒消费全流程——酒前防护、酒中调和、酒后缓解,成为健康饮酒的守护者。
这一模式在终端效果显著。数据显示,与传统纯白酒销售相比,搭载苏打水组合套餐的终端门店动销率提升38%,客单价增加17%。尤其是在河南大本营市场,核心烟酒店引入名仁后,连带白酒销售额显著增长。有经销商反馈:“消费者买酒时顺手带两箱苏打水,已成常态。”
不仅如此,名仁在行业内首创“场景部”,在全国投入数百名场景营销人员,负责策略提供和落地执行。据了解,这一部门超越传统市场职能,专注于酒水消费场景的深度开发。
通过重塑经销商为场景服务商,以及构建“门店终端-消费者-生产商”的数字化闭环,显著提升库存周转率及营销触达率,有效带动白酒动销,酒水融合也在市场中进一步得到验证。
率先切入“白酒+”,打造酒水融合新生态
值得期待的是,随着名仁与酒业合作的深入,“白酒+”正在从营销概念进化为行业新生态。这种融合不仅是品类叠加,更是消费场景的重构与价值链的延伸。
近年来,在消费升级与健康意识提升的双重驱动下,白酒消费呈现少喝酒、喝好酒的趋势。无论是高端宴请、商务洽谈,还是朋友聚会、品鉴交流,名仁苏打水都已成为与白酒默契搭配的“黄金拍档”。
不仅如此,其所倡导的酒水融合商业模式正在全国加速落地。名仁通过“百家店十万件”渠道布局、3K驱动品效协同(关键场景渗透、关键意见引领、关键渠道深耕)、品鉴会+融合会+溯源行三级体验闭环等可复制营销模式,与经销商共同构建多元增长极。
可以看到,对于传统白酒行业,名仁带来的不仅是增量产品,更是生态竞争的新思维。通过“一物双标”“场景共创”等策略,名仁能够帮助酒商构建差异化竞争力。
数据显示,2023年,中国苏打水市场规模约为195.07亿元,预计到2025年,市场规模将增长至320亿元,与此同时,白酒行业的市场规模即将突破8000亿。
显然,名仁的“白酒+”率先开辟出白酒与苏打水行业的交集赛道,随着健康饮酒理念普及和年轻消费群体崛起,将进一步融入白酒消费场景,持续激活这一蓝海市场的潜力。
事实上,名仁自2015年便提出了“酒前酒后喝名仁”的口号,缘何近10年过去,名仁又在酒业掀起现象级消费风潮?
在九频道看来,这正是名仁对于行业机遇的前瞻与把握。一方面,健康化不可逆,消费者对饮酒舒适度的追求正重塑产品创新方向;另一方面,场景化即增量,打破品类边界,以“白酒+”激活关联消费,将成为渠道突围的核心路径。
在顺应大势与主动求变中,名仁为自己、也为酒业探索出一条创新破局之路。当“酒前酒后喝名仁”从营销口号进化为消费习惯,这场始于一瓶苏打水的跨界革命,正在重塑中国酒业的价值坐标系。