在崇仁县麻鸡节的喧闹中,养殖户林桂香的摊位前聚集了南来北往的食客与采购商,热腾腾的麻鸡香气在空气中弥漫。她笑着跟记者感慨:“一只鸡,卖到了百元,这在过去想都不敢想。”身价倍增的麻鸡是抚州文旅节带动特色产业升级的生动缩影。
近年来,抚州以地方特色文化为灵魂,以节庆活动为引擎,以产业兴旺为根基,精心打造乐安竹笋节、南丰蜜桔节、广昌白莲节、崇仁麻鸡节、汤显祖戏剧节等一系列闪耀品牌。这些节庆活动不仅成为展示地方魅力的窗口,更成为推动文旅与产业深度融合、相互成就的强劲动力
文旅搭台
产业唱戏
当游客们深入“中国竹子之乡”乐安县连绵的翠绿竹海,体验亲手挖笋的野趣时,他们带走的远不止舌尖上的鲜嫩,还拉动了当地农产品消费。笋农老张感触颇深:“过去卖鲜笋,价格低,烂在地里也心疼。现在有了竹笋节,游客多了,笋干、笋罐头这些加工食品也跟着走俏,价钱翻倍!”近年来,乐安县乘势而为,大力扶持竹笋深加工,引进现代化生产线,研发即食笋片、调味笋丝、竹笋休闲零食等数十种产品。据了解,全县竹笋种植面积达41万余亩,各类竹笋年总产量达40余万吨,产业总产值28亿余元,产品畅销全国并远销东南亚和欧美等20余个国家和地区,产品在国内市场占有率达26%以上,在国际市场占有率达15%,带动3万余户农户实现户均增收2万元以上,竹林真正变成了乡亲们增收致富的“绿色银行”。
乐安某竹笋生产企业内员工忙碌有序工作
金秋时节的南丰蜜桔节,则是另一场产业与文旅的甜蜜邂逅。蜜桔园中,游客们提篮采摘,欢声笑语;电商直播间里,主播们热情洋溢地推介着“皮薄肉嫩、汁多化渣”的南丰蜜桔。果农小陈的言语中充满骄傲:“以前担心桔子卖不完,现在有了蜜桔节,名气大了,坐在家里,桔子都能卖到天南海北去!”
南丰蜜桔节极大提升了“南丰蜜桔”这一国家地理标志产品的溢价能力。当地政府积极推动标准化种植、品质提升,并与大型商超、生鲜电商平台建立稳定合作。此外,还延伸出桔茶、桔饼、桔皮蜜饯等深加工产品,桔园观光、亲子采摘等乡村旅游项目也蓬勃兴起。一颗小小的蜜桔,串联起从田间到舌尖、从生产到旅游的完整产业链,甜了游客的嘴,更鼓了果农的腰包。
第十六届南丰蜜桔文化旅游节现场
崇仁麻鸡节现场,麻鸡烹饪大赛香气四溢,游客们排着长队品尝各类麻鸡美食;在展销区,真空包装的熟食麻鸡、精致礼盒成为抢手伴手礼。当地深谙“一只鸡”背后的巨大潜力,大力推动屠宰、冷链、深加工一体化发展,麻鸡预制菜、休闲食品生产线纷纷上线。同时,“麻鸡美食”成为崇仁旅游的金字招牌,吸引饕客专程而来,带动了县城餐饮、住宿业的繁荣。麻鸡节,真正实现了从养殖场到加工厂,再到百姓餐桌和游客行程的全链条覆盖。
产业强基
文旅添翼
南丰蜜桔产业规模的壮大和品质的保障,让“蜜桔之乡”的旅游名片更加闪亮。围绕蜜桔主题,当地精心开发了多条集观光、采摘、科普、农事体验于一体的精品乡村旅游线路,“桔园游”已成为南丰旅游的重要支柱。游客在采摘品尝之余,更能深入了解蜜桔文化,体验田园之乐。
崇仁麻鸡产业的蓬勃发展,特别是食品加工业的成熟,为美食旅游提供了坚实后盾。真空锁鲜技术的应用,让游客能将地道的麻鸡美味带回家分享。围绕麻鸡美食文化,崇仁深入挖掘地方特色,打造“麻鸡美食地图”,培育特色餐饮街区,策划“寻味崇仁”美食之旅,让“为一只鸡,赴一座城”成为现实。
而汤显祖戏剧节的成功,也印证了文化产业繁荣对文旅发展的助力。抚州作为“东方戏圣”汤显祖的故乡,以戏剧节为核心,持续擦亮“汤显祖”这一世界级文化IP。每年金秋,海内外戏曲名家汇聚抚州,临川四梦经典剧目轮番上演,剧场内座无虚席,一票难求。资深戏迷王先生感慨:“能在家乡的舞台上看到这么多顶尖院团演绎汤显祖巨著,是莫大的享受。”戏剧节强大的号召力,延长了游客在抚州的停留时间,拉动了住宿、餐饮、购物等综合消费。
汤显祖国际戏剧交流月
此外,围绕汤显祖文化,抚州打造了文昌里历史文化街区、汤显祖纪念馆、实景演出《寻梦牡丹亭》等文旅项目,形成了集戏曲观赏、文化体验、休闲度假于一体的完整产品体系。戏剧艺术的繁荣,为抚州文旅插上了腾飞的翅膀,使其成为国内戏曲爱好者的重要目的地。
融合共生
城乡蝶变
近年来,广昌县莲文化产业发展迅速,形成了以水果莲为主导的特色产业链,依托深厚的莲文化底蕴,开发莲子汁、荷叶茶等深加工产品,并推出莲花观赏、莲蓬采摘等体验项目,形成“农业+旅游”融合模式,通过科技创新、文化融合和生态优势推动产业升级,带动农户增收。2024年水果莲销售额达360万元,较上年增长119%,带动586户农户参与种植,莲田亩均增收超2000元。2025年广昌县与华润万家、盒马、京东等企业合作,进一步拓展销售渠道,并推动水果莲种植标准化示范基地建设。
持续举办的高品质节庆活动,成为抚州最有力的推广者。“才子之乡”“赣东粮仓”等历史标签之外,“竹海乐安”“蜜桔南丰”“广昌莲海”“麻鸡崇仁”“戏都抚州”等崭新而鲜明的文旅名片日益深入人心,显著提升了抚州的知名度、美誉度和吸引力。
文旅产业的兴旺,为乡村创造了大量就业创业机会。外出务工的年轻人看到了家乡的潜力和机遇,纷纷选择回乡。他们带来了新观念、新技能,成为乡村民宿的主理人、农产品的电商达人、非遗工坊的传承创新者。南丰“90后”姑娘李婷放弃大城市的工作,返乡创办蜜桔主题民宿和电商工作室,正是千千万万像她这样的返乡创业者,为乡村振兴注入了活跃的因子。
文旅的繁荣,极大地激发了抚州人民对本土文化的认同感和自豪感。无论是竹工艺、蜜桔种植技术,还是麻鸡烹饪方法,或是抚州采茶戏等非物质文化遗产,在文旅节的带动下,得到了更好的保护、传承与创新性发展。传统技艺不再是尘封的记忆,而是转化为可体验、可消费、有市场的文旅产品,实现了文化价值与经济价值的双重提升。
(全媒体记者 李军 章华)
来源丨经济晚报
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