家人们，中秋佳节，要是少了月饼，那氛围感简直大打折扣！今天我就来给大伙好好唠唠月饼的由来，还有那些超有意思的传说故事。

月饼的诞生与成长

月饼的历史，那可是相当久远。早在殷、周时期，江浙一带就出现了纪念太师闻仲的“太师饼”，这可是咱们月饼的老祖宗。后来，汉代的张骞出使西域，带回了芝麻、胡桃这些食材，于是就有了以胡桃仁为馅的“胡饼”。

到了唐代，民间已经有专门制作饼的师傅，长安街头也出现了糕饼铺，胡饼在这个时候也不断改良，越来越精致。虽然那时候还不叫月饼，但已经有了月饼的雏形。

真正“月饼”这个词出现，是在南宋时期，吴自牧的《梦粱录》里就有记载。不过在当时，月饼只是普通的蒸食点心，还没和中秋紧密挂钩。一直到元代，中秋节吃月饼的习俗才开始在民间流行起来，据说还和一场起义有关，下面我就详细说说。

明代以后，关于中秋节吃月饼的记载就越来越多了。到了清代，月饼的品种变得更加丰富，各种地方特色的月饼纷纷出现，像广式、苏式、京式等等，一直流传到现在。

那些流传千古的传说

杨贵妃赐名，雅称流传

据说，有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃一起赏月吃胡饼。唐玄宗觉得“胡饼”这名字听起来不够雅致，不太符合这浪漫的赏月氛围。杨贵妃望着又大又圆的月亮，灵机一动，说道：“这饼圆圆的，和天上的月亮多像啊，不如就叫月饼吧。”唐玄宗一听，连声叫好。从此，“胡饼”就正式改名为“月饼”，这个名字也一直沿用至今 ，给这小小的糕点增添了几分浪漫色彩。

朱元璋起义，月饼传信

这个传说流传得最广。元朝末年，统治者对老百姓的压迫那叫一个残酷，百姓们苦不堪言，心中都憋着一股反抗的怒火。朱元璋联合各路英雄豪杰，准备起义推翻元朝的统治。可是，朝廷官兵搜查得极其严密，传递起义的消息非常困难。

这时候，朱元璋的军师刘伯温想出了一个绝妙的主意。他命令属下把写有“八月十五夜起义”的纸条，偷偷藏进面饼里，然后派人分头送到各地起义军手中。就这样，通过小小的月饼，起义的消息迅速传播开来。

到了八月十五那天晚上，各路义军按照约定，一齐响应起义。起义军如同燎原之火，迅速发展壮大，很快就取得了胜利。后来，朱元璋成功推翻元朝，做了皇帝。为了庆祝胜利，也为了纪念这个特殊的方式，他下令在每年的中秋节，将当年传递信息的这种饼作为节令糕点赏赐给群臣。从此，中秋吃月饼的习俗就逐渐在民间流传开来，并且越来越盛行 。这小小的月饼，在历史的关键时刻，还发挥了大作用呢！

唐高祖庆功，胡饼贺捷

还有一种说法，和唐高祖李渊有关。唐高祖年间，大将军李靖率军征讨匈奴，大获全胜，在八月十五这天凯旋而归。为了庆祝这场来之不易的胜利，唐高祖李渊举办了盛大的庆功宴。

就在这时，有一个经商的吐鲁番人前来献上他们家乡的特产——一种美味的圆饼，向皇帝表示祝贺。唐高祖李渊接过圆饼，看着空中又大又圆的明月，感慨道：“应将胡饼邀蟾蜍。”意思是要把这胡饼拿来邀请月宫中的蟾蜍（代指月亮）。说完，他就把饼赏赐给群臣，大家一起品尝。这胡饼味道独特，众人都赞不绝口。从那以后，每到八月十五，人们就会一边吃着胡饼，一边赏月。慢慢地，胡饼就逐渐演变成了后来的月饼 。这个传说，给月饼的起源增添了一份胜利的喜悦和豪迈。

家人们，这些传说虽然版本不同，但都为月饼赋予了深厚的文化内涵。如今，月饼的口味越来越丰富，不管你喜欢甜口还是咸口，总能找到自己爱吃的那一款。但不管是什么口味，月饼都承载着我们对团圆、美好生活的向往。下次吃月饼的时候，不妨也和家人朋友分享这些有趣的传说故事，让中秋的氛围更加浓厚！