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文丨中童传媒记者 周晓宇

随着健康意识的提升，越来越多的人开始关注中医养生，尤其是“气血双补”这一传统理念正与现代营养科学深度融合，成为大健康消费的新热点。阿胶块、红参液、黄芪精，这些曾被视为“父母专属”的滋补品，已经成为年轻人习以为常的补给清单。

最稳定的细分赛道

传统品类焕发新生

气血养生市场成为大健康产业中增长最为稳定的细分赛道之一。

近日，东阿阿胶发布2025年半年度报告，报告称其上半年营业收入达30.51亿元，其中，阿胶及系列产品营收28.45亿元，同比增长11.50%，占总营收比重超过93%，成为大健康领域少数保持稳定增长的传统品类。

不仅传统产品表现稳健，复方阿胶浆在补气补血口服液类市场份额也达到31.9%，线上渠道销售额持续增长，淘系平台补气血类产品2025年Q1销售额同比增长达35.24%。

其中，阿胶作为补气补血类中成药第一大品类，零售市场规模在2022年已达58.1亿元，市占率高达39.79%。线上渠道增长尤为迅猛，2025年一季度网上药店补气补血类中成药销售额同比增长9.63%。

市场增长主要受益于健康意识提升和政策支持双重驱动。国民健康素养指数从2016年的11.58%提升至2023年的29.70%，国家层面也出台了一系列鼓励健康产业发展的政策。

“气血调理正在从传统中医概念转变为现代健康管理的重要组成部分。”营养健康评论此前在走访市场时，主打成年人养生的养合安品牌创始人就曾表示，“这个市场正在经历消费群体扩张和产品形态创新的双重变革。”

消费人群多元化

年轻群体成增长新引擎

从消费人群来看，女性和老年人是两大主要消费人群。CBNData发布的《中国气血健康白皮书》数据显示，我国关注气血健康的消费者中女性占比超七成，30—39岁的中青年女性是主要消费群。除关注自身健康外，她们也会顾及父母子女的身体情况，核心诉求大多是期望通过购买相关产品“补气血”，以提高免疫力。数据显示，近五成的女性消费者在改善睡眠、美容养颜、抗疲劳方面抱有期待。

但如今消费人群已经呈现出明显的多元化趋势，Z世代正成为增长新动力，去年同比增长超过20%。此外，魔镜洞察的数据显示，当代消费者的养生行为呈现出鲜明的四大群体特征：

科学养生派多为城市高知青年，他们依赖智能设备收集身体数据，深入研究产品成分与科研背书；“不看广告看疗效，更看数据”成为他们的消费信条。

即时调理派以新一线城市职场女性为主，工位常备“续命神器”，利用碎片时间进行“带薪养生”；会议间隙喝红参饮品、下午茶时间食用阿胶糕成为日常习惯。

压力代偿派包括二三线城市年轻宝妈、中小城市创业者，他们依赖“急救型”产品抵消不良生活方式后果；熬夜后立即补充养生产品成为他们的典型消费行为。

家庭责任派集中在三线及以下城市中年女性，作为家庭健康CEO，她们统筹全家健康规划；从孩子的营养补充到老人的慢病预防，都由她们决策购买。

产品创新加速

药食同源产品带来新增量

具体到产品上，以“药食同源”为核心的中式气血滋补产品正在不断开疆拓土。

数据显示，2020年到2024年，保健滋补行业人均消费提升31%，整体市场规模由260亿元提升至470亿元。其中，增强免疫力、改善缺铁性贫血等功效成为热门品类。

目前广受认可、市场表现较好的补气血滋补产品形态正从传统的胶块、口服液向更多元化方向发展。以口服液为主要形态，其次是片剂、粉剂、软糖、颗粒等，礼盒装成为主流包装形式。

产品创新则呈现出两大主流思路。一方面，“补铁”路线主打有机铁、科学配比，强调高吸收、温和不刺激，吸引了一批注重科学营养的消费者。另一方面，药食同源与古方创新路线，如玉灵膏、阿胶五红饮等，结合东方草本，更具有东方食养特色。

创新产品不断涌现，如某些产品采用铁皮石斛、紫花苜蓿、佛手提取物等多种东方草本复配，围绕运动健身、熬夜加班、出差旅行等具体场景提供解决方案。

剂型创新注重便携性和即食性，如独立包装红参丸、可折叠的迷你艾灸盒，满足年轻人“轻养生”的需求。

可以看出，在消费升级与养生理念日渐普及的双重驱动下，“药食同源+气血滋补”的概念正在被更多人了解。从消费趋势来看，国产老字号品牌保持着稳固的竞争优势，药食同源产品品类多样，为“补气血”健康市场带来新增量。

市场或将呈现四大趋势

综合来看，气血品类市场未来将呈现四大发展趋势：

首先是成分创新。中西融合，科技赋能。传统药材通过现代科技手段提升吸收率和效果，如何利用超微粉体技术解决传统汤药难入口、携带不便的痛点。

其次是剂型场景化。在追求便携即食，轻养生的潮流下，产品设计更加注重适合现代生活场景，如办公室即食装、旅行便携装等，满足消费者随时随地养生的需求。

第三人群更加精细化。从泛人群到精准细分，针对不同人群需求提供定制化解决方案，如针对女性经期呵护、孕期补铁等不同需求开发专属产品。

最后价格两极化。性价比与高端化并存。市场同时存在高性价比产品和高端定制化产品，满足不同消费层次的需求。

有业内人士分析认为，补气血保健食品市场将进一步呈现出产品多样化和细分化的趋势。一方面，随着消费者对补气血保健食品需求的多样化，市场上将出现更多种类的产品，包括不同剂型的补气血保健食品和针对不同人群的补气血保健食品；另一方面，企业应根据不同消费者的具体需求，聚焦特定功效，研发不同类型的产品。

与此同时，消费者对产品的安全性和天然性要求越来越高，倾向于选择无添加、有机认证等高品质保健食品，以天然植物提取物、有机食材为原料的补气血保健食品将更具市场竞争力。