美食料理

牛排新吃法!辣咖喱裹满肉香,一口解锁东南亚风味

辣咖喱牛排是一道将西餐食材与东南亚风味巧妙融合的家常菜肴,它打破了传统牛排的调味方式,为味蕾带来新鲜又热烈的体验。这种做法的魅力在于利用咖喱的浓郁香醇和辣椒的劲...

一人食首选!家常芥蓝炒饭,简单做也超香

芥蓝炒饭是一道广受欢迎的家常主食,色泽清新,风味朴实,很适合出现在日常家庭的餐桌上。它的制作过程不复杂,食材也简单易得,只要掌握好火候和步骤,就能轻松做出一盘令...

“板栗三不吃,吃了秋难安”,喜欢吃板栗的要留意,别不当回事!

转载:秀厨娘 秋意渐浓,街边糖炒栗子的香气又开始勾人魂魄啦!那一颗颗油光锃亮、香甜软糯的板栗,可是秋天送给咱们舌尖最好的礼物。板栗不仅好吃,还是个“营养宝库”—...

【恩台酒文化】同样是白酒为什么酱香型白酒普遍比浓香贵?

都是白酒,酱香型酒为何要贵出很多?浓香型酒3斤粮食出1斤酒,而酱香型酒5斤粮食岀一斤酒,原料成本不一样。 酱香型酒的香气极为复杂,据说已知成分已有1000多种...

地中海阳光味!油浸小番茄,佐餐拌意面都超搭

油浸小番茄是地中海风味的经典保存食品,制作过程简单且充满家常感。它既能作为佐餐小菜,也能搭配面包增添风味。这种食物带着橄榄油的润泽和香草的清新,非常适合家庭常备...

适合在家自己动手的家常菜,好吃又简单,香迷糊了!

天天外卖吃到腻?自己做饭又怕麻烦? 别急!我这三道拿手菜,简单快手零失败,味道绝对碾压外卖! 今天手把手教你,保准你一看就会,一做就停不下来! 黑椒牛肉杏鲍菇...

酒酿南瓜小圆子:秋日暖身甜汤

秋收感恩节的餐桌,总需要一道暖呼呼的甜汤收尾。今年我选了酒酿南瓜小圆子,金黄的色泽适配秋日氛围,还自带养生属性,全家老小都吃得满足,妥妥的餐桌“暖心担当”。 ...

不会做饭瞎比划?这几道家常菜太香了,让你米饭吃到“打饱嗝”!

对于不太擅长做饭的朋友来说,复杂的烹饪步骤往往让人望而却步。别担心,今天就为大家带来八道超级简单又美味的家常菜,轻松上手,让你吃得满足,米饭都能多炫几碗! 一、...

张仲景大药房|寒露后,记住养生4字诀,秋冬少往医院跑

《月令七十二候集解》云:“九月节,露气寒冷,将凝结也。” 寒露,是由凉爽转向寒冷的分水岭。 寒露时节,鸿雁南飞、菊花始黄,气温骤降且昼夜温差大,空气干燥,万物随...

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巷陌里的花香滋味:家制安徽风味... 在安徽的寻常巷陌里,家常食物总带着一份因地制宜的巧思。安徽本土虽不盛产玫瑰,但当异域的花香与本地醇厚...
火了 30 年的上海排骨年糕,... 在上海的美食版图中,排骨年糕是镌刻着市井烟火与时代记忆的经典符号,火遍三十年依旧热度不减。这道小吃以...
原创 纪... 你是否曾经享受过一场丰盛的自助餐?自助餐作为一种非常受欢迎的餐饮形式,不仅能让你尝尽各种美味,还不必...
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台州嵌糕,糯叽叽裹满馅料,早餐... 在台州的烟火清晨,嵌糕是刻在当地人记忆里的味觉图腾,以软糯面皮裹满鲜香馅料,成就了独一份的早餐神仙吃...