冰皮月饼、无糖月饼、流心月饼......今天是中秋佳节,各种口味的月饼应时上新,节日气氛更加浓厚。但是,月饼虽美味,却是高油、高糖、高脂肪的食品,怎么才能更健康...
鱼香茄子是一道经典的川菜,以其独特的鱼香风味和软糯入味的茄子而深受人们喜爱。传统的鱼香茄子通常需要将茄子过油炸制,虽然口感酥脆,但油脂过多,不够健康。今天,我将...
今天(10月6日)是中秋佳节,是象征团圆美好的节日,探亲、赏月、吃月饼是中秋节的传统习俗。亲友聚会少不了享受美食,大快朵颐的同时却会给身体增添负担,甚至出现健康...
中秋佳节,是天朗气清、月圆人圆的美好时刻,也是气候转换的分界点。 一过中秋,天气明显转凉,早晚温差大,人体新陈代谢渐缓。因此,中秋更是健康养生的“黄金转折点”。...
昨天邻居张姨在电梯里连打三个喷嚏,揉着鼻子跟我说:"这天儿一变凉,我这老感冒就又找上门了。"我赶紧接话:"您可得多吃点儿应季菜,这时候的口蘑、生菜、花菜正水灵,...
南方的秋天是干燥的,所以不易大鱼大肉的,推荐多吃清单又鲜美的食物,瞬间打开你的胃口,吃饭香。今天我就分享一道受到我家人强烈喜欢的下饭菜,就是简单的几样食材一起烧...
国庆节假期,临沂东夷文化园内的牛心柿子泛黄,熟透后散发的甜蜜气息极具诱惑,这可是秋日独有的美味! 高军 摄 双节拍 | 牛心柿子已熟透,那股甜蜜滋味着实诱人...
中秋月饼吃出“家乡味儿” 把子肉被包进了月饼里!最近,济南肉界的扛把子玩起了跨界,在烤箱里当了一回“显眼包”。有着30多年历史的济南本土糕点品牌稻香园今年推出了...
在炖肉的烹饪过程中,无论是猪肉、牛肉还是羊肉,总会因为食材本身带有的血水、脂肪以及肌肉纤维中的特殊成分,产生腥膻、油腻等异味,影响最终的口感和风味。而选对调料,...