美食料理

月饼热量高达等量米饭4倍!中秋节怎么健康吃月饼?

冰皮月饼、无糖月饼、流心月饼......今天是中秋佳节,各种口味的月饼应时上新,节日气氛更加浓厚。但是,月饼虽美味,却是高油、高糖、高脂肪的食品,怎么才能更健康...

鱼香茄子的家常做法,不用过油,鲜香下饭不油腻,全家都爱吃

鱼香茄子是一道经典的川菜,以其独特的鱼香风味和软糯入味的茄子而深受人们喜爱。传统的鱼香茄子通常需要将茄子过油炸制,虽然口感酥脆,但油脂过多,不够健康。今天,我将...

中秋佳节到!月饼这样吃,解馋不伤身→

今天(10月6日)是中秋佳节,是象征团圆美好的节日,探亲、赏月、吃月饼是中秋节的传统习俗。亲友聚会少不了享受美食,大快朵颐的同时却会给身体增添负担,甚至出现健康...

中秋过后,5个器官最容易受伤!这份养生指南请收好

中秋佳节,是天朗气清、月圆人圆的美好时刻,也是气候转换的分界点。 一过中秋,天气明显转凉,早晚温差大,人体新陈代谢渐缓。因此,中秋更是健康养生的“黄金转折点”。...

今年的月饼不一般

1 太“柚”人 特色柚子月饼走俏市场 近日,“柚子月饼火了”登上热搜,广西玉林市容县的沙田柚月饼,凭借独特风味与柚子形状走俏市场。 记者在玉林市容县一家糕点...

原创 10月多吃这3样"免疫力卫士"!简单一炒鲜掉眉,整个秋天不感冒

昨天邻居张姨在电梯里连打三个喷嚏,揉着鼻子跟我说:"这天儿一变凉,我这老感冒就又找上门了。"我赶紧接话:"您可得多吃点儿应季菜,这时候的口蘑、生菜、花菜正水灵,...

原创 就用这5样烧一烧也太好吃了!鲜香开胃,一口瞬间打开味蕾,好吃易做!

南方的秋天是干燥的,所以不易大鱼大肉的,推荐多吃清单又鲜美的食物,瞬间打开你的胃口,吃饭香。今天我就分享一道受到我家人强烈喜欢的下饭菜,就是简单的几样食材一起烧...

双节拍 | 牛心柿子已熟透,那股甜蜜滋味着实诱人

国庆节假期,临沂东夷文化园内的牛心柿子泛黄,熟透后散发的甜蜜气息极具诱惑,这可是秋日独有的美味! 高军 摄 双节拍 | 牛心柿子已熟透,那股甜蜜滋味着实诱人...

我们的节日·中秋丨中秋承暖意,同圆家国情

中秋月饼吃出“家乡味儿” 把子肉被包进了月饼里!最近,济南肉界的扛把子玩起了跨界,在烤箱里当了一回“显眼包”。有着30多年历史的济南本土糕点品牌稻香园今年推出了...

原创 炖肉时最“除异味”的4大调料,5斤肉放3克,肉鲜香无异味

在炖肉的烹饪过程中,无论是猪肉、牛肉还是羊肉,总会因为食材本身带有的血水、脂肪以及肌肉纤维中的特殊成分,产生腥膻、油腻等异味,影响最终的口感和风味。而选对调料,...