鱼菊朵朵开的做法
admin
2023-09-04 09:50:55
0次
鱼菊朵朵开的做法
更新时间：2021-10-28
菜谱名称：鱼菊朵朵开
菜谱序号：71178主料
草鱼去骨0.8斤(适量)，鸡蛋1个(适量)辅料
红萝卜(适量)，料酒1茶匙(适量)，生粉(适量)厨具
炒锅步骤
1、鱼去骨切花刀，在上面撒上盐，料酒掩制
2、红萝卜切片加点盐腌制待用
3、鸡蛋，蛋白和蛋黄分离打入碗中
4、将腌好的鱼放进生粉里粘上生粉
5、锅内放进植物油烧热，分别放进粘上生粉的鱼，
6、小火炸2--3分钟
7、捞出装盘待用
8、然后把炸好的鱼码好盘，再把搅散的蛋黄淋在中间。
9、上蒸锅蒸，
10、水开后蒸2分钟即成。
小常识
上一篇：茄汁肉酱意大利面的做法
下一篇：黄豆花生猪蹄煲的做法
相关内容
热门资讯
年轻人不再爱喝啤酒？德国啤酒商...
来源：滚动播报 （来源：上观新闻） 德国作为欧洲最大的啤酒生产国，正面临前所未有的行业变革。最新数...
姑苏早点来 | 蒸笼一开，百年...
这里的味道藏着童年 —— 是你从小吃到大的糖粥，是睡眼惺忪下楼买的油条，是排队等到的咸豆浆……古城的...
立秋“秋老虎”怕燥？这几道家常...
#立秋已至，“秋老虎”却气势汹汹，天气依旧炎热，人体还容易出现燥热之感。此时，饮食上讲究补水润燥至关...
原创 炒...
标题：炒菜花总是没味道？只因少了“这一步”，这样做比肉还香。 在烹饪的世界里，有一种食材，它低调而...
秋天少吃凉菜，多吃这八道暖胃菜...
秋意渐浓，天气转凉，在这个季节里，我们的身体需要更多温暖与呵护。少吃凉菜，多品尝以下八道暖胃菜，让您...
原创 非...
湖州千张包子的历史可以追溯到清朝，迄今已有一百多年的历史。是湖州著名的传统小吃，湖州人经常拿来当作早...
淄博烧烤的火爆，代表着人间烟火...
前年五一期间，淄博烧烤火遍全网，频频“出圈”，跃升网络“顶流”。老郑虽然没有去淄博“赶烤”，看网上的...
酸辣肥牛卷，三天三夜都吃不腻的...
最近发现了一道超上瘾的家常菜——酸辣肥牛卷！那酸酸辣辣的口感，简直让人欲罢不能。咬上一口，满嘴都是满...
虹鳟归入三文鱼，这“亲戚”认还...
在大众的普遍认知里，三文鱼是橙白相间、肉质鲜嫩的海产美味，是刺身拼盘里的明星。但在生鲜市场的冷柜前，...
建议中老年人：不要太节俭，少吃...
在岁月的长河中，中老年人为家庭和社会辛勤付出，如今到了该关爱自己身体的时候。过度节俭往往让饮食变得单...
如果你家孩子挑食，不妨做这八道...
孩子挑食让家长们操碎了心，别担心，这里有八道营养美味的菜，保证孩子爱吃，助力茁壮成长！ 老黄瓜炒粉皮...
原创 长...
长沙必买的10种特产包括臭豆腐、口味虾、湘绣、菊花石雕、毛毛虫豆干、茶油、擂茶、酱板鸭、铜官陶瓷和湘...
南通文蛤饼鲜爆！蛤蜊肉加面粉煎...
南通文蛤饼是江苏南通极具地域特色的传统小吃，以新鲜蛤蜊肉为核心食材，搭配面粉煎制而成，一口下去鲜汁四...
原创 明...
明日农历七月初六，记得“吃3样，忌2事”大吉大利日子顺，不忘老传统！ 在我们民间传统观念中，农历七月...
若不差钱，秋天建议要多给家人吃...
八月底， 南方地区正处于夏秋交替的季节，这时暑气未消，天气依旧炎热，但初秋早晚温差变大，气候逐渐转为...
原创 好...
胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小...
省事！晚餐2个菜，简单清爽真好...
豆皮，植物高蛋白，营养很好的，跟毛白菜一起，随手炒一炒，鲜上加鲜啊，好吃到停不下来！ 云南石屏的豆...