《毛豆炒肉的制作》
毛豆炒肉是一道美味的家常菜。首先,准备新鲜的毛豆和适量的猪肉。将猪肉洗净切成薄片,用盐、生抽、料酒和淀粉腌制一会儿。毛豆剥好洗净备用。
锅中倒油,油热后放入葱姜蒜爆香,接着加入腌制好的肉片煸炒至变色。随后倒入毛豆,不断翻炒。加入适量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,让毛豆熟透。再放入盐、鸡精等调味料调味,继续翻炒至汤汁浓稠。一道鲜香可口的毛豆炒肉就完成了,毛豆的清甜和猪肉的香醇完美融合,是餐桌上很受欢迎的美食佳饮。
毛豆炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道毛豆炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。