素炒藕片木耳荷兰豆的做法
创始人
2024-12-03 15:26:53
0次
《素炒藕片木耳荷兰豆》
这是一道清爽可口的家常菜。先将藕去皮切片，放入清水中浸泡防止氧化；木耳泡发后撕成小朵；荷兰豆掐去两端的筋丝洗净。锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，先放入藕片焯水一分钟后捞出，再放入荷兰豆和木耳焯水半分钟左右，捞出沥干水分。热锅凉油，放入蒜末爆香，接着倒入藕片、木耳和荷兰豆快速翻炒。加适量盐、少许生抽调味，继续翻炒均匀，让食材充分吸收调料的味道，一道美味的素炒藕片木耳荷兰豆就做好了，口感脆嫩，营养丰富。
藕，含有丰富的维生素，蛋白质，膳食纤维等营养成分，有很高的营养和药用价值，具有凉血散淤，补心益肾，利尿通便，滋阴养血等功效，口感鲜嫩，脆甜清新。用藕片同木耳，荷兰豆，加胡萝卜，配辅料同炒，营养搭配，色泽鲜艳，清淡爽口，堪称美味佳肴，下面介绍一下做法。
上一篇：如何做黄瓜胡萝卜炒肉？
下一篇：香辣小炒芥蓝瘦肉片
相关内容
热门资讯
说没有吃过这几道武宣特色菜的人...
三伏天的太阳 把武宣的稻田晒得发亮 蝉鸣在竹林里滚成一团 村口老榕树下的石凳被晒得发烫 这时候吃什么...
西北娃贝贝：黄花菜南瓜香喷喷家...
秋冬季节，孩子常常会出现： 胃口差、不爱吃饭； 手脚凉、体质偏弱； 偏爱零食、不爱主食。 ...
探店推荐 | 从“日式软包”到...
BBU（精品烘焙联盟）拟在全国范围内 甄选精品烘焙门店，实地探店拍摄 纳入【BBU主理人品牌推荐】榜...
原创 分...
“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，...
原创 推...
“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，...
美团宣布：请所有骑手喝奶茶
8月6日，立秋前夕，全国百万美团骑手收到“秋天第一杯奶茶”。记者联系到美团相关负责人，对方证实，美团...
云南酸木瓜鸡酸到上头！比柠檬酸...
云南酸木瓜鸡，这道源自滇西的风味佳肴，以其独有的酸香成为无数食客的心头好。它选用云南特有的酸木瓜，其...
卤海带要焯水吗？30年卤味师傅...
"哗啦——"海带刚下锅就泛起可疑的绿色泡沫，厨房瞬间弥漫着海鲜市场的腥气...作为炸过三次厨房才学会...
《云南档案》——保山小粒咖啡：...
云南保山，北回归线横贯其间，高黎贡山巍峨耸立，怒江奔腾不息，得天独厚的地理条件孕育出享誉世界的保山小...
原创 立...
立秋一到，早晚的风里终于带上了一丝丝不易察觉的凉意，可白天的“秋老虎”依旧发威，闷热未消，暑湿缠绵。...
核桃油清蒸鲈鱼——宴客家常两相...
一道鲜到掉眉的懒人硬菜！鲈鱼肉质细嫩无小刺，清蒸后淋上热油激香。冷榨核桃油替代传统香油，坚果香气巧妙...
原创 避...
第一次做避风塘鸡翅时，我信心满满：不就是裹面包糠炸鸡翅吗？结果鸡翅下锅炸到一半，“滋啦”一声油花四溅...
“秋天的第一杯奶茶”提前引爆申...
东方网记者程琦8月6日报道： 随着立秋节气的临近，“秋天的第一杯奶茶”这一年度消费仪式再度成为申城市...
870.82% ↑ 遵义白酒，...
据遵义市商务局最新数据显示，截至目前，遵义白酒出口额达3981.26万元（茅台集团的出口除外），同比...
暑期昆明茶饮市场火爆，本土特色...
8月的昆明街头，茶饮店门前蜿蜒的长队成为一道独特风景。随着暑期旅游旺季到来，昆明饮品市场迎来消费高峰...
家常桂鱼的多种美味做法大全，轻...
桂鱼，作为一种肉质鲜嫩的淡水鱼，深受家庭主妇和美食爱好者的喜爱。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，富含优...
打卡经济的密钥：是日本三得利乌...
近年来，伴随着社交媒体的蓬勃发展，“打卡经济”成为品牌营销中备受关注的新趋势。三得利乌龙茶近期与宝可...