小小松子，大补之物

松子，作为传统的坚果零食，在东北地区逢年过节常见其身影。但您可能不知道，在中医看来，松子仁的价值远不止于解馋。

《玉楸药解》记载：松子仁“润燥止咳，通便，丰肌，荣养五脏”。它与杏仁类似，却有其独特之处：杏仁长于宣降肺气而止咳，而松子仁更擅长滋补润燥，尤其对血虚阴虚的便秘有奇效。

上补脑力：健脑益智，安神定志

松子仁富含不饱和脂肪酸、磷、锰等营养素。中医认为“脑为髓之海”，而松子仁能补肾益精，充养脑髓。

现代研究证实，松子仁中的磷脂对大脑神经发育有益，磷含量更是坚果中的佼佼者，能有效缓解大脑疲劳，改善记忆力。每天一小把，头脑更清爽，思维更敏捷。

下通便秘：润肠通便，不伤正气

与杏仁通便不同，松子仁的通便作用更适合年老体弱、产后血虚或病后津伤导致的便秘。它富含油脂，能润滑肠道，但又不像大黄等泻药那样猛烈攻下，而是通过滋润肠道来自然通便，特别适合虚性便秘人群。

中润五脏：滋阴养血，润肤美容

松子仁性温味甘，入肝、肺、大肠经，更能润五脏。《日华子本草》记载它“润皮肤，肥五脏”，这里的“肥”不是使人肥胖，而是滋养丰满之意。

松子仁能润肺止咳，对于干咳无痰甚效；能滋养肝血，改善面色萎黄；能补肾益气，强健腰膝。特别是对女性而言，松子仁的滋润之性能让肌肤润泽，头发乌亮，是天然的美容佳品。

松子仁与杏仁，如何选择？

虽然二者都有润肺通便之功，但侧重不同：

杏仁：长于宣肺止咳，化痰平喘，适合外感咳嗽、痰多者。

松子仁：善于滋补润燥，养血通便，适合体虚便秘、阴血不足者。

如果您平时容易咳嗽痰多，可选杏仁；如果经常感觉皮肤干燥、大便干结，松子仁更为适宜。

养生食用有讲究

松子仁可直接生吃，也可煮粥、制作糕点，或者搭配其他食材做成药膳。经典的“松子仁粥”就是很好的润肠食疗方。

需要注意的是，松子仁油脂丰富，每天食用15-20克为宜。脾虚腹泻、痰多者不宜多食。

为何被忽视？

也许是因为它太常见，也许是因为现代零食选择太多，让这个古老的养生佳品渐渐被遗忘。实际上，真正有效的养生往往就在我们身边，不需要追求奇珍异宝，平常之物用得恰当，就是养生至宝。