“黄河明珠·美丽吴忠”商文旅农宣传推介活动现场。庆阳融媒记者 王志龙 摄

9月13日，庆阳市融媒体中心内茶香氤氲、人头攒动。以“黄河明珠·美丽吴忠”为主题的商文旅农推介活动在此启幕，通过早茶文化展示、特色产品展销、产业合作洽谈等形式，推动吴忠市与庆阳市在美食交融中探寻文旅康养产业协同发展新路径。

马芊芊为咨询者讲解冲泡诀窍。庆阳融媒记者 陈飞 摄

活动现场，宁夏刘三朵八宝茶科技有限公司工作人员马芊芊的冲泡技艺展示成为焦点。杯中，枸杞、桂圆、葡萄干等八味食材随沸水翻涌，琥珀色茶汤渐次晕染，引得市民驻足。

“这茶甜而不腻，玫瑰酱的搭配堪称点睛之笔！”市民梁先生轻抿茶汤后竖起大拇指。他身旁的展台上，玫瑰酱、黑枸杞、药食同源养生茶等30余种产品整齐陈列，工作人员正为咨询者讲解冲泡诀窍。

宁夏百瑞云山科技有限公司展台。庆阳融媒记者 王志龙 摄

不远处的宁夏百瑞云山科技有限公司展台前，办公室主任鲍娟正忙着为市民盛枸杞粥。“中宁枸杞是宁夏地标产品，药食两用，庆阳百姓对它的认可度超出预期。”她指着展台上空置的包装盒笑道，“今天带来的枸杞产品，几个小时就卖完了，现在正紧急调货。”

鲍娟的兴奋源于市场的热烈反馈。“庆阳与吴忠同处黄土高原，饮食口味相近，这为早茶产业落地提供了天然土壤。”来参观品尝的庆阳餐饮人刘女士表示，已有初步意向，计划引进早茶经营模式，打造“早餐+商务”新场景。

文化认同是合作的深层纽带。宁夏塞上八朵商贸有限公司工作人员马翠萍接受采访时提到，吴忠早茶的精髓在于“融合”——既保留西北面食的粗犷，又吸纳江南茶点的精致，更融入中医养生理念。“比如我们的八宝茶，看似普通，实则根据时令调整配方，春季加菊花清火，冬季添姜片驱寒。”这种“和而不同”的智慧，与庆阳作为岐黄文化发源地的养生传统不谋而合。

庆阳市融媒体中心工作人员。庆阳融媒记者 王华 摄

吴忠与庆阳的“早茶之约”，本质上是黄河文化的现代演绎。吴忠自古为“水旱码头·天下大集”，南来北往的商贾不仅带来货物，更促成饮食文化的交融；庆阳则是“岐黄故里·农耕之源”，黄帝与岐伯论医的传说在此流传千年，养生文化深入人心。

“当早茶的‘融合’遇上岐黄的‘养生’，碰撞出的不仅是味觉火花，更是产业升级的契机。”吴忠市商务和投资促进局相关负责人表示。

近年来，庆阳依托能源资源优势，积极培育文旅、康养等新兴产业。吴忠早茶的“餐饮+文旅+商务”模式，为庆阳提供了可借鉴的样本。

红山河相关产品。庆阳融媒记者 陈飞 摄

“我们看中的不仅是庆阳的市场，更是整个西北地区的潜力。”红山河宁夏大区经理徐莉表示，此次率团队赴庆阳，除展示企业核心产品外，更带着拓展区域代理的明确目标，“庆阳位于陕甘宁三省交界，既有深厚的农耕文化底蕴，又具备辐射西北的区位优势。我们已与多家本地商贸企业洽谈，计划设立区域代理商，将红山河的辣椒制品、调味料等产品推入庆阳乃至西北市场。”

活动现场装饰。庆阳融媒记者 王华 摄

“早茶是味觉的入口，文化是城市的灵魂，产业是发展的根基。”吴忠市商务和投资促进局相关负责人介绍，第五届吴忠早茶美食文化节将于10月1日至8日盛大启幕，诚邀庆阳游客共赴一场“舌尖与文化的双重盛宴”。

（作者：王华）