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2025-09-26 12:45:34

9月19日上午，华南农业大学茶艺非遗传承工作室领办人-关洁婷老师率关洁婷技能大师工作室团队，走进天河区老干部活动中心银龄学堂，为40余位离退休老同志带来一场茶香氤氲的茶文化盛宴。

现场以典雅精致的陈设，将东方美学意蕴娓娓道来。

区委老干部局分管领导在暖心致辞中说道：“茶文化是中华优秀传统文化的重要载体。希望通过今天的公益学堂，让老同志们在茶香氤氲中感受传统文化魅力，体验美好生活。“银乐天河悦享芳华”不仅是天河老同志颐养天年的诗意描摹，更传递出天河热土上“红霞增辉”的人文温度。”

现场茶席：岭南特色茶席-桃李满天下，四季常青松

①岭南茶艺（广州茶艺天河）注重师徒传承，茶艺师需经多年研习方能掌握冲泡技艺。桃李纹样暗含对茶艺传承者的敬意，如凤凰单丛茶的“单株采制”技艺，需师承古法、精益求精。

②桃李+松树：二者结合形成“文武双全”的寓意——桃李代表文化传承，松树象征精神气节。此类纹样常见于岭南文人茶席，如广彩“岁寒三友”纹盖碗，松竹梅环绕桃李，体现“修身养性”的中华茶文化哲学。

关洁婷以广州茶艺（天河）非遗手法，现场演示“凤凰三点头”，冲泡英红九号、凤凰单丛。老同志们举杯齐眉，看汤色、闻花香、品山韵，在“高冲低斟”间感受广府茶楼的烟火与诗意。

“跟着节气喝对茶，身体舒服，心里更畅快！”讲座结束，大家互加微信，约定秋分再聚。一杯节气茶，是养生，更是情谊；一桌老茶友，是社交，也是人间小幸福。

推荐老同志们尽量选温和的茶，比如熟普洱、老白茶，少选太浓或太寒的茶，免得有人喝了不舒服；如果知道谁胃不好，就多准备点陈皮，煮茶时放一点，暖胃又不影响茶香

广州茶艺日前入选天河区第十二批非物质文化遗产代表性项目名录录，作为保护单位广州市怡臻原文化传播有限公司将承担起这一重任，致力于广州茶艺的推广与保护。