美食料理
原创 非遗美食之浙江——永嘉麦饼
永嘉麦饼浙江省温州市永嘉县的地方特色美食，蕴含着当地的历史文化。 01 追溯历史 据考证，永嘉麦饼的起源可追溯至唐宋时期，迄今已有一千多年的历史。源出于花坦村，...
青椒炒豆皮：5分钟搞定的家常香，米饭杀手就是它！
谁还没在饥肠辘辘的夜晚，被一盘青椒炒豆皮勾得挪不开眼？翠绿的青椒裹着油亮的酱汁，软韧的豆皮吸满了咸香，筷子一夹还带着“滋滋”的余温，往米饭上一拌，连吃两碗都嫌不...
广州肠粉：米浆蒸出的温柔烟火
在广州，判断一家早餐店是否地道，先看它的肠粉档口。凌晨四点，“明记肠粉店”的老板阿明就开始磨米浆，晚籼米泡了整夜，和水按比例调成糊状，磨出来的米浆细腻如脂，还带...
原创 秋天遇到此果别手软，一利尿，二排毒，三养生，鲜嫩营养高！
导语：秋天吃一果，中药不用喝，一利尿，二排毒，三养生，鲜嫩营养高！ 昨天我开车回老家，刚进院子，就被那棵老柿子树吸引住了，只见树上挂满了橙红色的柿子，像一个个小...
原创 对肺非常好的3种蔬菜，秋天要多吃，润肺排毒，营养实惠，正当时
中医常说“秋燥伤肺”，肺这个器官呀，特别喜欢湿润，最讨厌干燥。加上天气一转凉，早晚温差大，一不小心就容易感冒咳嗽。所以秋天养生，重中之重就是润肺！今天，就给大家...
原创 “秋分吃3白，冬天病不来”！高钙高蛋白，营养均衡，老少皆宜！
这两天下秋雨，我家孩子放学回来总喊膝盖凉，晚上睡觉还踢被子，我正琢磨着给他炖点啥暖身子，就碰见楼下张阿姨拎着菜篮子上来。她瞅见我手里的白菜，笑着摆手："江江，秋...
原创 秋天，常吃自带“青霉素”的3种菜，清热解毒、增强免疫，身体棒
老话说得好，“药补不如食补”。秋天有不少时令食材，本身就像天然“青霉素”，抗菌消炎、增强抵抗力的效果特别好。今天就跟大家分享三道我家秋天常做的家常菜，做法简单，...
1个月饼＝3碗米饭？吃月饼的正确打开方式→
提到中秋，总少不了月饼，它是团圆的味道符号，但它的高糖高油也让不少人“又爱又怕”。五花八门的月饼该如何挑选？今年中秋，从吃对第一口月饼开始，让这个佳节，甜而不腻...
你吃对青菜了吗？这些烹饪误区，正让营养悄悄流失！
青菜富含多种营养素，其中含量最为丰富的是维生素、矿物质和粗纤维，同时也含有少量蛋白质、脂肪和碳水化合物。在维生素方面，青菜主要包含抗坏血酸（维生素C）、核黄素（...