美食料理

中国隐藏最深的吃鸡大省,不是山东,不是广东!

本文转自:地道风物 有事没事,杀只鸡吃 贵州,近年崛起的西南美食大省,凭借着独到的调味与野性的食材,俘获了一片吃心的吃货们。无论酸汤、羊肉粉、烙锅、脆哨...

原创 熬猪油,直接下锅是大错,牢记"4放3不放"诀窍,猪油又白又香无异味!

猪油咱们中国人都喜欢吃,俗话说得好:“一勺猪油胜十副药”,虽然这话有点夸张,但也说明了猪油在咱们传统饮食里的地位。 以前物资匮乏的时候,一碗猪油拌饭、一碗阳春...

原创 早餐不知吃啥,就做这道面食,不揉面不发面,柔软香酥,比油条还香

美好的一天,从早餐开始。可是,很多人早餐不知道吃啥,或者是直接不吃,那可不行,对身体的伤害是非常大的。 如果您早餐不知道吃啥,就做这道面食~水煎包,不揉面不发...

原创 做南瓜饼,不要只放糯米粉,多加一样,个个软糯空心,又香又甜,好吃不油腻!

又到了金秋吃南瓜的好时节了,这时候的南瓜不仅价格实惠,口感更是香甜粉糯,营养价值也特别高。 它富含膳食纤维和β-胡萝卜素,暖心养胃还好消化,不管是做菜、煮粥,...

酥脆酸甜口的糖醋里脊谁能不爱呢

“咔嚓”一声咬开金黄酥脆的外壳,酸甜的酱汁像小烟花在嘴里噼里啪啦——这就是糖醋里脊的魔法!今天咱们不聊米其林、不扯分子料理,就把这道国民下饭菜拆成“傻瓜三步”,...

秋季吃饺子,首选这个馅,荤素搭配,帮助消化、营养又好吃

秋季吃饺子,首选这个馅,荤素搭配,帮助消化、营养又好吃 进入秋季,天气也慢慢的变得凉爽起来,需要吃一些肉类来补充身体的营养,吃饺子是不错的选择,饺子馅做法多样,...

原创 炖莲藕汤,直接下锅炖是大错,教你正确做法,汤鲜味美不发黑,清爽又好喝!

今天正是立秋时节,老话说"立秋三碗汤,秋燥不用慌",这个季节最适合碗一热乎乎的藕汤来滋养身体了。 不过很多朋友在家炖出来的藕汤,不是汤色发黑像酱油、就是莲藕硬...

原创 扎克伯格夫妇现身中餐馆!吃烤鸭喝啤酒接地气,被服务员重点照顾

8月29日,网上有消息称在旧金山的一家中餐馆里,网友偶遇到马克·扎克伯格和他的华裔妻子普莉希拉·陈。两人下班后并肩走进门店,只有他们两个人没有带着三个女儿同行。...

原创 老少皆宜的酱油黄豆做法,花椒桂皮增香,豆子软烂入味

酱油黄豆,这道看起来普通的小菜要是做好了,比红烧肉还费饭。冰箱里的黄豆总不知怎么解决?试试这个做法,老人下酒小孩拌饭都合适。 食材: 黄豆、酱油、花椒、桂皮、...

原创 餐桌上的双生花:从新鲜有机到风味腌制的白花菜之旅

晨光熹微时,菜市场总弥漫着泥土与露水交织的清新。那位常年蹲在角落的老农面前,整齐码放的有机白花菜还沾着晨露,淡黄色花球像被阳光亲吻过的云朵,层层叠叠的质地让人想...

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原创 不... 标题:不到五平米的网红小吃店所有糕点全部现做,手工师傅高达五个 在这个快节奏的时代,人们对于美食的...
原创 不... 标题:不用裹面包糠,教你做脆皮鸡翅,这样炸出来的鸡翅外酥里嫩 在美食的世界里,有一种美味让人难以忘...
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