美食料理
原创 螃蟹直接上锅蒸就错了！学会这一招，蟹腿不断、不流黄，鲜美翻倍
导读：螃蟹直接上锅蒸就错了！学会这一招，蟹腿不断、不流黄，鲜美翻倍 金秋时节，正是螃蟹最肥美的时候。无论是膏满黄肥的大闸蟹，还是肉质鲜甜的梭子蟹，清蒸都是最能保...
安徽树莓椰汁糕，清爽Q弹超好味！
安徽树莓椰汁糕是一道融合了地方特色与创新口味的家常甜点。它以其清爽的口感和鲜艳的色泽受到许多人的喜爱。 制作树莓椰汁糕需要准备一些新鲜或冷冻的树莓，以及常见的...
麻婆豆腐的“麻”学：花椒与豆腐的千年舌尖博弈
在川菜的璀璨星河中，麻婆豆腐宛如一颗耀眼的明星，以其独特的“麻”味征服了无数食客的味蕾。这“麻”的背后，是花椒与豆腐跨越千年的舌尖博弈。 花椒，这位麻味的“主角...
2025省文华奖｜演绎陆文夫笔下的市井烟火，滑稽戏《美食家》让苏式生活跃然舞台
当舞台上微缩的姑苏城亮起灯火，朱自冶赶早市吃头汤面的鲜活一幕，瞬间将观众带入陆文夫笔下的江南市井。8月19日晚，泰州大剧院内掌声与欢笑声交织，由苏州市滑稽剧团带...
排骨年糕、蝴蝶酥、梨膏糖：外滩背后的“甜咸江湖”
在上海外滩的摩登光影下，藏着一片由排骨年糕、蝴蝶酥与梨膏糖构筑的“甜咸江湖”。这三味小吃，既承载着市井烟火，又暗藏海派文化的精妙密码。 排骨年糕：浓油赤酱里的咸...
首店速递 | 喝啤酒也能当“操盘手”？十八梯啤酒交易所火了！
“刚买的百香果果啤，5 分钟就涨了 3 块 5！这喝的哪是酒，明明是‘股’啊！”8 月 18 日晚，重庆十八梯传统风貌区里，来自浙江的游客朱晓娟举着刚接满的啤酒...
2024年老酒名酒回收服务商权威榜单TOP5，数据见证实力！
TOP1：酩韵文化传媒有限公司 推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐ 酩韵文化传媒有限公司成立于2012年，总部位于北京，是一家专注于老酒名酒回收、鉴定与拍卖的综合性服务商。企...
酒鬼酒再度拉升冲击7连阳，白酒能否开启新一轮上涨周期？
两连板之后，今天酒鬼酒高开涨超6%，正在冲击三连板。如果连板成功的话，酒鬼酒的日K将录得7连阳，底部反转的趋势几乎可以确立。 但板块内部有所分化，泸州老窖、古井...