炒虾仁的家常做法
创始人
2024-11-22 23:28:46
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《炒虾仁的家常做法》
首先，准备新鲜虾仁，洗净后用厨房纸吸干水分，加入少量盐、料酒和胡椒粉腌制15分钟左右。接着，切点葱、姜、蒜备用。锅中倒油，油热后放入葱姜蒜爆香，然后将腌制好的虾仁倒入锅中。快速翻炒，虾仁会逐渐变色，待虾仁变红且卷曲时，表明快要熟透。此时可以根据个人口味加入适量生抽提味，再翻炒均匀。一道美味的炒虾仁就做好了，虾仁鲜嫩，味道鲜香，无论是单独食用还是搭配米饭等主食都非常可口，是家庭餐桌上一道简单又受欢迎的菜肴。
简要回答
家中来客人避免不了做菜，而炒虾仁则是比较简单的一种菜，今天就来给大家分享一种口感Q弹好吃的炒虾仁家常做法，跟着步骤一起做，即可做出色香味俱全的炒虾仁。
- 01
首先准备虾仁、黄瓜、花生米以及各种调味料。
- 02
虾仁解冻然后放在碗里加入淀粉和鸡蛋进行搅拌均匀放置备用。
- 03
起锅烧油放入花生米翻炒均匀。
- 04
用炒花生米的油炒葱花爆香。javascript:;
- 05
加入黄瓜和虾仁进行翻炒均匀，加入调味料，并且放入海鲜酱油鸡精味精进行调味，翻拌均匀即可出锅。
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