野生蘑菇炒土豆片的做法_美食料理

创始人

2024-12-02 17:58:11

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《野生蘑菇炒土豆片的做法》

首先要准备好新鲜野生蘑菇适量、土豆一个、葱蒜等调料。将野生蘑菇仔细清洗，撕成小块，用开水焯烫后沥干水分。土豆去皮切成薄片，放入清水中浸泡防止氧化。

锅中倒油，油热后放入葱蒜爆香，接着捞出土豆片放入锅中翻炒至微微透明。再加入焯好的野生蘑菇继续翻炒。倒入适量生抽、少许盐等调味，翻炒均匀让蘑菇和土豆片都裹满调料的香味。最后撒上葱花，一道美味的野生蘑菇炒土豆片就完成了，这道家常菜口感鲜香，土豆片软糯，蘑菇爽滑。不过食用野生蘑菇一定要确保无毒哦。

我们在超市买回来的野生蘑菇大多是干货。不过和鲜蘑比起来，野生蘑菇的味道更加浓郁，而且非常好吃。野生蘑菇的做法很多，但和土豆片炒在一起，是我的最爱。今天小编就给大家介绍自家野生蘑菇炒土豆片的做法，希望您能喜欢。

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