香焖鸡翅腿的做法
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2024-12-03 01:13:09
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《香焖鸡翅腿的做法》
香焖鸡翅腿是一道美味的家常菜。首先，准备适量的鸡翅腿，洗净后在表面划几刀，方便入味。接着，将鸡翅腿放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、少许盐、糖和胡椒粉，腌制半小时左右。锅中倒油，油热后放入腌制好的鸡翅腿，煎至两面金黄。然后倒入适量清水，没过鸡翅腿，大火烧开后转小火焖煮约20 - 30分钟，期间可根据情况添加一些配菜如洋葱、土豆等。最后大火收汁，汤汁浓稠包裹在鸡翅腿上，一道色香味俱全的香焖鸡翅腿就做好了，其口感鲜嫩，香气四溢。
香焖鸡翅腿是一道非常美味好吃，而且特别受小朋友们喜欢的家常菜，做法简单，下面把它的做法分享给大家参考。
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