《荷兰豆炒西红柿鸡蛋的家常做法》
首先准备食材,荷兰豆适量,洗净摘去两端的筋丝;西红柿切块,鸡蛋打散备用。
锅中烧开水,加入少许盐和几滴油,放入荷兰豆焯水一分钟左右捞出。
热锅凉油,倒入蛋液,待蛋液凝固后用铲子快速炒散盛出。再锅中倒少许油,放入西红柿块翻炒出汁,接着加入荷兰豆继续翻炒。最后倒入炒好的鸡蛋,加盐、少许白糖调味,翻炒均匀即可。这道菜色彩丰富,荷兰豆脆嫩,西红柿酸甜,鸡蛋香软,是一道美味的家常菜,营养又可口,适合大多数人的口味。
荷兰豆质嫩清香,与西红柿鸡蛋同炒,鲜香脆爽,酸甜适口,营养丰富,做法简单,是一道美味的家常菜,下面小编介绍一下荷兰豆炒西红柿鸡蛋的家常做法。
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