一块好的披萨,面饼是灵魂。而面饼发酵的好坏,直接决定了披萨的口感和品质。发酵得当,披萨面饼会蓬松柔软、充满气孔;发酵不好,面饼可能会又硬又实,影响整体的美味程度...
在深圳福田峪园,当卤鹅刺身的鲜嫩、燕窝鲍鱼的醇厚在舌尖绽放,不少人会忽略一个关键——再奢华的宴席,也得有一碗暖心主食压阵。“吃饭怎么少得了主食呢?”这句老理儿,...
清晨的杭州,西湖边的薄雾还未散尽,老街巷里的面馆已飘出阵阵香气。木质招牌上 “片儿川” 三个大字透着亲切,灶台前师傅手腕翻飞,铁锅与铲子碰撞出清脆声响,一碗碗热...
秋意渐浓,不少人会感觉腿脚沉重、乏力,这其实是身体在向我们发出信号。秋季气候多变,人体新陈代谢减缓,再加上户外活动相对减少,很容易出现这种情况。想要缓解秋季腿脚...
极目新闻记者 曹磊 通讯员 周小平 王欣悦 农历小雪节日已过,初冬的江城却是暖意浓浓,气候宜人。也许只有三镇街头巷尾飘起的羊肉香味在提示着市民,冬天来了。 这种...
穿进平江路深处的青石板巷,拐角处的 “朱鸿兴” 木匾被岁月磨得发亮,推门时竹帘轻晃,带着蟹油香的热气扑面而来。穿蓝布围裙的阿婆手脚麻利地摆上青花小碟,碟边卧着两...
“家人们快看!这就是咱巫溪高山种的洋芋片,咬一口麻辣鲜香直冒尖,纯手工零添加,库存就这些,手慢无!”深夜的手机镜头前,王甫明举着一包金黄酥脆的洋芋片,声音虽带沙...
#原来鸭子身上最不值钱的是鸭肉# 最近这个话题戳中了不少人——你以为整只鸭里最金贵的是鸭肉?恰恰相反,鸭绒做成奢侈品羽绒服卖上万元,鸭舌、鸭掌成了卤味店的“网红...