美食料理

原创 炖牛肉多加一味,3招让牛肉酥烂入味还不柴,无论贴秋膘还是健身绝了

炖牛肉可以放醋吗?或许番茄更好?全面分析,3招鲜香肉烂还不柴 炖牛肉时加醋或番茄都是不错的选择,两者都能软化肉质、增添风味,但具体用法和效果略有不同。以下是详...

原创 秋天宁不吃肉,也要吃这4种蔬菜,几乎没有农药残留,再贵也要买

立秋一过,早晚那丝凉意总算来了,可别高兴太早,这秋天的"燥"可是出了名的厉害。嗓子干、皮肤紧、甚至便秘都悄悄找上门,真是让人头疼!这时候大鱼大肉反而不如清爽润燥...

水果冻干机,酥脆营养芒果冻干

冻干芒果能保留新鲜芒果>90%的天然营养成分,维生素C、胡萝卜素、矿物质等活性物质损失少。冻干芒果片果香纯正、口感酥脆,复水后可还原接近鲜果状态,口感层次丰富。...

节气养生 | 立秋不争贴秋膘,末伏湿热拍八虚

8月7日立秋日,8月9日是末伏,然而岭南地区人们都知道“秋老虎”的威力。广东省名中医、广东省中医院肾病科大科主任、学科带头人刘旭生教授提醒,今年的“秋老虎”是“...

白泽照“谣”镜 !贫血多吃动物血可以补血?

关于贫血,很多人对此有不同的认识,但却容易听信同一个说法: 贫血就是血量较少了, 多吃动物血就可以补血。 这个说法到底对不对?本期一起来看! 谣言分析 一、贫血...

原创 “末伏食4甘,走路快如风”,今日末伏,记得吃4种“甘味”,健脾养胃,润燥增免疫

俗话说“头伏有雨,伏伏有雨”,加上今年碰上闰六月,三伏天里的雨水明显比较多。如今立秋已至,雨后已经可以感觉到明显的凉意,令人十分舒适。但气候的转变是循序渐进的,...

保胃健康|黄豆这样吃,健脾不上火!省名中医教你黄豆的4种吃法

【保胃健康】传承中医药文化,普及脾胃病防治与养生知识,解答民众健康疑惑,助力健康生活。 俗话说“每天吃豆三钱,何须服药连年”“五谷宜为养,失豆则不良”,豆类是...

末伏养生,过好这三关秋冬少生病!

末伏(10天):8月9日—8月18日 末伏是三伏天中的最后一伏 阴阳变化的交替点就在这10天 此时稍有不当,可致疾病缠身 要想平安度过 一定要过好这三大关卡 气...

艾灸不是万能药!这些禁忌人群需远离,养生别踩雷!

艾灸是中医里一种以艾草为媒介的温热疗法,通过对穴位的刺激来调理身体,深受大众喜爱。但它的温热特性决定了并非所有人都适合,若不加以辨别盲目进行,可能会适得其反。所...

健康谈 | 这10个“养生”做法,越养越伤身!

随着健康理念的传播,很多人都开始关注养生了。关于如何养生,有很多流传甚广的说法,这些说法你要是真的跟着做了,可能会养生不成反而损害健康。 晨起喝蜂蜜水防治便秘 ...

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年初二招待亲戚提前学会这3道硬... 年初二是传统“迎婿日”,一桌丰盛的家宴既是待客之道,也是团圆年味的浓缩。若想用家常食材做出惊艳效果,...
烤箱里的小确幸:拯救周末的蜂蜜... 说实话,作为一个在厨房里摸爬滚打多年的老饕,我常常觉得最顶级的美味,往往不需要复杂的技法。就像这个周...
除夕吃饺子,饺子少吃酸菜萝卜馅... 除夕,作为阖家团圆、辞旧迎新的重要时刻,饺子向来是餐桌上不可或缺的主角。它不仅承载着浓浓的年味,更寄...
雨水:过年大鱼大肉、嗑瓜子……... 2月18日23时52分 迎来雨水节气 雨润春归,万物向新 2026年新春 恰逢除夕、大年初一、雨水 ...